Ingredientes indigestos - e agora proibidos - pela Anvisa

Ingredientes indigestos – e agora proibidos – pela Anvisa

Por: Editor CM 2.390 views

Dois conhecidos ingredientes tiveram lotes proibidos pela Anvisa. São eles: o cogumelo fatiado e páprica doce. Entenda os motivos

Dois importantes ingredientes bem comuns da culinária brasileira tiveram lotes proibidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Um deles é o cogumelo fatiado. De acordo com a nota da agência reguladora, a Anvisa recebeu um laudo de análise fiscal feito pelo Laboratório Adolfo Lutz (IAL), Centro de Laboratório Regional de Ribeirão Preto, constatando resultados insatisfatórios do produto da marca Olivenza.

O lote 1313F16, com a data de fabricação do dia 13/06/2016 e a validade 13/06/2019 deve ser retirado do mercado em todo o território nacional.

O produto interditado  apresentou um teor de dióxido de enxofre de 0,042 g/100g que é acima do permitido. O produto também não consta na lista de ingredientes.

A empresa apresentou uma defesa escrita, mas os argumentos foram considerados insatisfatórios.

Páprica Doce

Outro produto reprovado foi a páprica doce. A empresa General Mills Brasil Alimentos Ltda encaminhou à Anvisa um comunicado de recolhimento voluntário do produto da marca Kitano.

O alimento apresentou, em alguns lotes, um teor de ocratoxina acima do limite máximo permitido.

Diante disso, a Anvisa proibiu a distribuição e comercialização de alguns lotes de pacotes de 12g, 50g e 58g. A Agência determinou ainda que a empresa deve recolher todo o estoque existente no mercado. Abaixo, veja os lotes de páprica sendo retirados das lojas.

 

Produto Lotes/ data de validade
Pacotes com 12g B6CS – 23/03/2017

B6CT – 24/03/2017

B6DS – 23/04/2017

B6DT – 24/04/2017

B6FE – 09/06/2017

B6HT – 24/08/2017

B6IR – 22/09/2017

B6JE – 09/04/2017

B6KM – 17/11/2017

B6KN – 18/11/2017

Pacotes de 50g LH6C7 –  02/03/2017

LH6CA – 05/03/2017

LH6EI – 13/05/2017

LH6EJ – 14/05/2017

LH6G7 – 02/07/2017

H1LH6IA – 05/09/2017

LH6IC – 07/09/2017

LH6K2 – 28/10/2017

H1LH6K3 – 29/10/2017

LH6KU – 25/11/2017

H2LH6L1 – 26/11/2017

Pacotes de 58g B6CE – 09/03/2017

B6DE – 09/04/2017

B6EA – 05/05/2017

B6FE – 09/06/2017

B6H3 – 29/07/2017

Carregando...

Carregando... por favor, aguarde.