O Procon notificou a empresa nesta terça-feira (19). A empresa tem sete dias para responder os questionamentos do órgão público
Produtos são da marca Perdigão e vêm de lotes possivelmente contaminados com a bactéria responsável pela maioria dos casos de infecção alimentar
A mudança nos hábitos de consumo tem tido impacto no setor de proteína animal. O consumidor quer uma carne cada vez menos industrializada e mais customizada
Responsável por uma boa parte do custo da refeição, a carne é um dos itens mais desperdiçados pelos brasileiros, segundo pesquisa da FGV
O mercado norte-americano vê crescer a quantidade de carnes prontas para a venda. Ao mesmo tempo, vem diminuindo o número de açougues
O Walmart deu início a um movimento pelo fim da manipulação de carne na loja nos EUA e, dessa forma, passou a bola para a indústria. Os frigoríficos aceitaram o desafio, mas já enxergam do retrovisor a aproximação de startups de olho nesse negócio
Nova tecnologia anunciada pela varejista norte-americana vai agilizar toda a operação de estoque e entrega de pedidos do e-commerce na loja
A polêmica operação Carne Fraca, da Polícia Federal, apresentou termos como alimentos processados, in natura e ultraprocessados. Você saberia diferenciar cada um deles?