Impacto social e alimentação: existe relação entre os temas?

Inovação em alimentação e indústrias que investem em impacto social serão alguns dos temas abordados no SXSW. Acompanhe a cobertura completa

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Um verdadeiro impacto social é aquele que atinge inclusive os pratos de comida nas mesas das famílias. Assim, é natural que esse assunto esteja conectado a alimentação. Não por acaso, o SXSW decidiu reunir esses dois assuntos. As sessões de alimentação reunirão os empreendedores mais inspiradores da área de culinárias, cientistas de dados, chefs e entusiastas para falar sobre a forma como a tecnologia pode transformar esse setor.

Ao mesmo tempo, as sessões de impacto social trarão ideias inovadoras de indústrias da criatividade, voltadas para a busca por um mundo mais igualitário. “Estamos cobrindo questões de grande seriedade nessa área”, comenta a programadora de Impacto Social, Tammy Lynn Gilmore. “Porém, o que me mantém forte todos os dias é a compaixão, o brilho e a esperança inspiradas pelas pessoas que fazem o trabalho por essa causa”.

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