Consumo de café cresce 4,8% no Brasil em 2018

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo do produto cresceu quase 5% no ano passado, com o maior ritmo desde 2006

Por: - 6 meses atrás

Consumo de café cresce 4,8% no Brasi Crédito: Shutterstock

O cafezinho faz parte da mesa do brasileiro. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo do produto cresceu 4,8% em 2018, com o maior ritmo desde 2006. A tendência de crescimento se deve, segundo a instituição, à retomada econômica e mudança de hábitos do brasileiro.

Já a pesquisa do preço médio da refeição, divulgada pela Sodexo, mostra que o cafezinho custa, em média, R$3,40 em estabelecimentos comerciais. A região Centro-Oeste, segundo o levantamento, apresenta o preço com valor mais elevado, de R$4,35, enquanto o Sudeste registra o menor preço, de R$3,30.

Ainda segundo a pesquisa, o preferido dos brasileiros é o café coado, vendido em 68% dos estabelecimentos. As regiões Sudeste e Nordeste são as que têm o hábito mais presente de consumir café coado, com 64% e 63% das respostas, respectivamente. Já as regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste são as maiores consumidoras de café expresso, com 30% e 21% dos estabelecimentos oferecendo o produto.

Em 2018, o café foi o item com maior aumento do preço médio com a inflação, alcançando 8,6 pontos.

“Este valor foi maior até que o da inflação da refeição em si, que cresceu 2,4 pontos percentuais, no acumulado dos últimos 12 meses”, destaca o diretor de estabelecimentos da Sodexo, Antônio Aguiar.

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Promoção

O valor médio gasto em padarias e cafeterias pelos usuários da Sodexo no Brasil é de R$ 13,51, com uma frequência de 2,4 vezes ao mês. Voltada ao segmento, a Sodexo promove a 5ª edição do Festival do Café, com a participação de 383 empresas até o dia 7 de junho

“O brasileiro é apaixonado por café. O valor médio gasto em padarias e cafeterias pelos usuários da Sodexo no Brasil é de R$ 13,51, com uma frequência de 2,4 vezes ao mês”, comenta Aguiar.

Durante o festival de promoção, as pessoas que utilizarem o cartão Sodexo Refeição Pass em alguma das padarias e cafés participantes, entre 6h e 10h da manhã, concorrem a um Gift Pass Sodexo no valor de R$ 500. No total serão dez sorteados e os usuários podem conferir os locais participantes e as regras de participação pelo Sodexo Club.

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