Atenta às necessidades e desejos dos consumidores brasileiros, companhias investem em produtos saudáveis e naturais
Migração para opções mais baratas e mudança no comportamento de consumo criam uma nova realidade
Principal subproduto da produção de cerveja, o bagaço do malte têm se tornado matéria-prima na fabricação de alimentos saudáveis como pães, farofas e bolinhos.
Consumidor está mais consciente sobre suas decisões de compra, incluindo quais produtos está comprando e qual a motivação para esse ato, aponta pesquisa da KPMG
Opções veganas ganham espaço em prateleiras e restaurantes na América Latina
Grano diversifica portfólio com aquisição da Mr. Veggy; estratégia tem foco no mercado de alimentação prática, saudável e sustentável
Destaque é o alerta obrigatório na frente das embalagens sobre altas quantidades de açúcares adicionados, gordura saturada e sódio
Com as novas legislações prestes a entrar em vigor, a rotulagem nutricional nos alimentos merece atenção de indústrias e de consumidores
Pesquisa inédita da Sodexo On-site revele novos hábitos de consumo em restaurantes e dentro de casa
A pandemia resgatou as preocupações com a saúde, fazendo com que o brasileiro optasse por alimentos mais saudáveis. Contudo, praticidade e preços acessíveis ainda são fatores importantes para as escolhas no consumidor
Ritmo de vida durante a pandemia e na retomada das atividades exige mais opções de alimentação prática, porém saudáveis
O consumo de alimentos saudáveis de maneira equilibrada auxilia na produtividade e reduz risco de problemas como insônia, taquicardia e ansiedade