alimentação

Consumo Consciente

Iniciativa do Instituto Stop Hunger, mantido pela Sodexo, recebeu o Troféu GEEIS-SDG. Entenda o reconhecimento

Experiência

A coleção conta com tote bags, agendas culinárias e outros itens temáticos

Consumo Consciente

Pesquisa realizada pelo Instituto de Defesa do Direito do Consumidor (Idec) detalha rótulos. Confira dicas dadas pelo órgão para observação de produtos

Inovação

Tomaz Peeters, da Sodexo On-site, conta sobre o modelo desenvolvido pela empresa para atender a esse público. Conheça o Gourmand

Experiência

O cuidado da Orfeu Cafés Especiais com toda a cadeia de produção inspira o Brasil a inovar, combinando tecnologia e expertise humana

Consumo Consciente

Estudo da McKinsey & Company aponta que nova tecnologia vai expor informações sobre a cadeia global de alimentos e dados antes inacessíveis pelo consumidor

Comportamento

Artigo de Marco Zolet destaca como o crescimento demográfico, entre outros fatores, modificou o comportamento do consumidor em relação à alimentação. Confira

Consumo Consciente

Soluções de startups mostram que é possível produzir alimentos ricos em proteína com baixo impacto no meio ambiente

Experiência

De olho na revolução da longevidade, gigante aposta na alimentação saudável e, mais que isso, personalizada ao extremo

Comportamento

Mercado de mais de R$ 63 bilhões ainda é negligenciado como potencial de identificação entre a indústria da alimentação e o cliente

Comportamento

Estudo desenvolvido pela Sodexo avaliou a disposição dos brasileiros pelo consumo em bares e restaurantes em dias de jogos da Copa do Mundo

Comportamento

Seria a queda da Nike frente ao Starbucks? Estudo realizado com jovens norte-americanos mostra uma mudança na jornada de consumo. Entenda