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“Excelência é uma busca incessante por melhorias”, diz CEO da Orfeu

O cuidado da Orfeu Cafés Especiais com toda a cadeia de produção inspira o Brasil a inovar, combinando tecnologia e expertise humana

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Como a tecnologia pode evitar o consumo de alimentos contaminados?

Estudo da McKinsey & Company aponta que nova tecnologia vai expor informações sobre a cadeia global de alimentos e dados antes inacessíveis pelo consumidor

Facilitar a vida do consumidor é preciso
Facilitar a vida do consumidor é preciso

Artigo de Marco Zolet destaca como o crescimento demográfico, entre outros fatores, modificou o comportamento do consumidor em relação à alimentação. Confira

Grilos? Por que não? Veja como pode ser o nosso futuro sem carne

Soluções de startups mostram que é possível produzir alimentos ricos em proteína com baixo impacto no meio ambiente

Nutrição 4.0: Nestlé aposta em DNA e IA para dietas personalizadas

De olho na revolução da longevidade, gigante aposta na alimentação saudável e, mais que isso, personalizada ao extremo

Restrições alimentares: oportunidade para estreitar os relacionamento com pós-consumidor

Mercado de mais de R$ 63 bilhões ainda é negligenciado como potencial de identificação entre a indústria da alimentação e o cliente

A Copa do Mundo é uma oportunidade para marcas e empresas?

Estudo desenvolvido pela Sodexo avaliou a disposição dos brasileiros pelo consumo em bares e restaurantes em dias de jogos da Copa do Mundo

Jovens gastam mais dinheiro com comida do que com roupas, diz estudo

Seria a queda da Nike frente ao Starbucks? Estudo realizado com jovens norte-americanos mostra uma mudança na jornada de consumo. Entenda

Uma Tupperware feita para você postar no Instagram

A Tupperware desenvolveu um prato que combina com a tendência de postar fotos de alimentos nas redes sociais. Confira o produto

A intolerância com os intolerantes

"Após 15 minutos de diálogo, ou melhor, de recusas seguidas, percebemos que o restaurante era intolerante aos intolerantes"

Quer uma #foodporn? Basta deslizar o dedo pelo Instagram da Heinz

Ação da Heinz torna possível transformar os posts do Instagram em hambúrgueres prontos para comer. Entenda como participar

Contra o desperdício, Carrefour vai vender alimentos feios em SP

O padrão estético é levado em consideração na hora de jogar alguns alimentos fora - e a partir de agora o Carrefour vai vender esses produtos com desconto. Entenda

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