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No centro de inovação da BRF, um olhar sobre o futuro da embalagem

A embalagem está no centro do debate sobre a venda de alimentos frescos pela internet. Para falar sobre o assunto, a CM bateu um papo com Fábio Bagnara, da BRF

Quais os alimentos mais desperdiçados pelos brasileiros?

Um estudo desenvolvido pela Embrapa e a FGV mostrou que a combinação preferida do brasileiro corresponde por quase 40% de tudo que vai parar na lata do lixo

Confira o que os Millennials guardam na geladeira

Um estudo da Kantar Worldpanel apontou os alimentos preferidos dos millennials. Será que lista de compras confere com os itens presentes na sua geladeira?

PL quer “apagar” informação de transgênico em rótulo de alimento

Projeto de lei do deputado federal Luis Carlos Heinze sugere tirar o "T" de transgênicos das embalagens. E essa não é a única mudança

Regra dos 5 segundos para comida pode ser verdadeira

O professor Anthony Hilton, da Universidade de Aston (Reino Unido), diz que sim, a comida recolhida em menos de cinco segundos pode não ter bactérias. Saiba mais