App “traduz” confusão de rótulos de alimentos
O app Desrotulando faz o que a legislação demorou: informa sobre altos níveis de açúcar, sódio e gordura e dá sugestões mais saudáveis
Menu
Tag alimento
Bayer cria iniciativa com startups para evitar perda e desperdício de alimentos
O projeto Food Loss Challenge traz uma chamada para startups com soluções para evitar perda de alimentos durante a cadeia agrícola
No centro de inovação da BRF, um olhar sobre o futuro da embalagem
A embalagem está no centro do debate sobre a venda de alimentos frescos pela internet. Para falar sobre o assunto, a CM bateu um papo com Fábio Bagnara, da BRF
Quais os alimentos mais desperdiçados pelos brasileiros?
Um estudo desenvolvido pela Embrapa e a FGV mostrou que a combinação preferida do brasileiro corresponde por quase 40% de tudo que vai parar na lata do lixo
O efeito Whole Foods no mercado de petiscos
Empresas de petiscos ou snacks nos Estados Unidos querem entrar nos supermercados de produtos orgânicos e naturais. E o alvo de desejo é um só: a prateleira da Whole Foods
Confira o que os Millennials guardam na geladeira
Um estudo da Kantar Worldpanel apontou os alimentos preferidos dos millennials. Será que lista de compras confere com os itens presentes na sua geladeira?
PL quer “apagar” informação de transgênico em rótulo de alimento
Projeto de lei do deputado federal Luis Carlos Heinze sugere tirar o "T" de transgênicos das embalagens. E essa não é a única mudança
Regra dos 5 segundos para comida pode ser verdadeira
O professor Anthony Hilton, da Universidade de Aston (Reino Unido), diz que sim, a comida recolhida em menos de cinco segundos pode não ter bactérias. Saiba mais