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ALIMENTOS

Vigor se reposiciona como empresa de alimentos

Companhia investe R$ 50 milhões de reais em campanha que une plataformas online e offline. Apresentador Fausto Silva será embaixador da ação

Anvisa cria regras para o rastreamento de produtos naturais

O objetivo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é identificar a origem dos produtos in natura e, principalmente, se eles foram cultivados com agrotóxicos

Fazemos do alimento um aliado ou um inimigo?

No Dia Mundial da Alimentação, especialista adverte que a melhora da qualidade de vida não está somente atrelada aos hábitos alimentares

Startup lança plataforma para venda de produtos prestes a vencer

Food Finder é uma das empresas capacitadas em parceria entre USP e Samsung.

Todo dia é dia de feira

Fazer o supermercado online é uma comodidade tão grande para quem vive em cidades caóticas que este é um dos mercados digitais que mais crescem

De uma ONG brasileira para o Burger King da Espanha

Projeto aproveita viagem de motoboys dos serviços de delivery para retirar doações de alimentos na casa dos clientes

WatchYourself: o relógio que compara alimentos e exibe receitas

Seria possível um gadget de pulso examinar o alimento direto da prateleira do supermercado e projetar receitas na palma da mão? Conheça o WatchYourself

Você tem fome de quê?

Pesquisa revela que brasileiros estão dispostos a pagar mais por alimentos e bebidas que não contêm ingredientes indesejáveis

Empreendedorismo e sustentabilidade no setor de alimentos

Não apenas a procedência do alimento é importante: o destino correto de tudo que sobra e do que é utilizado, também

Mercado de alimentação saudável é tendência irreversível

As gôndolas de supermercados não enganam: parece que a explosão de produtos saudáveis e funcionais chegou para ficar. Não é nenhuma surpresa que a indústria de produtos de saúde e bem-estar esteja demonstrando um crescimento acelerado. Espera-se que a indústria, inclusive, até alcance uma valorosa quebra de recorde por volta de US$774 bilhões em 2014.

Bares, restaurantes e lanchonetes serão classificados pela higiene

A princípio, 2.500 estabelecimentos das cidades com jogos da Copa do Mundo de 2014 e de alguns municípios interessados vão participar voluntariamente do projeto piloto da Anvisa, que será aplicado durante a copa

Sucos contêm menos teor de fruta que o exigido por lei

Néctares de frutas vendidos no Brasil contém menos fruta do que o indicado, além de altos índices de açúcares, aditivos e bebidas mistas não sinalizadas. Política da transparência, no entanto, pode ser uma oportunidade de adequação das empresas